بطاطا البيتزا هت ولا أروع
1المقادير
بطاطا الكمية حسب عدد أفراد الأسرة بالعربي إختياري ..
رشة ملح وحسب الطلب...
رشة فلفل أحمرحراق
ملعقة بهار مشكل
ملعقة بهار كاري
رشة بسيطة زنجبيل مطحون
2التحضيرأولا تقطعين البطاطا على شكل هلالى ومن دون شيل القشرة تبع البطاطا لأنها تعطى نكهة حلوة تحطين البطاطا بعد غسلها بقدر وتضعين عليه ماء عشان السلق ...
تضعي كل المقادير الباقية بالقدر وتتركينه عشر دقايق....يغلى على النار ....
بعد الغلى بيكون لونه تغير وأصبح جاهز
ومن ثم تصفينه من المياه وتحطينه بصينية أستعداد لدخول الفرن
ومن ثم تدخلينه الفرن إلى أن يتحمر
وعند النضوج يزين ويقدم .....بصراحة أنصحكم تجربونه لأنه مشهى ولذيذ
3شاهد أيضاً•ورق عنب لايقاوم بالصور
•المسقعه
•كبة الدبس بفليفلة
•أ ومليت
•بطاطس مشوية بالجنبة
•ثومية
•المكدوس السوري
•فتة بالباذنجان والبطاطس تجنننننن
•صلصة الثوم
•محشي ورق العنب
موضوع: بطاطا البيتزا هت ولا أروع 
الأربعاء أبريل 14, 2010 11:03 am
